CAFÉ DE MI PADRE – CLUB DE CAFÉ: es un tributo a mi padre terrenal, un tributo a aquellos padres y madres caficultores que han dejado un legado cafetero. Marca inspirada en el Padre de padres, DIOS, quien nos provee de las tierras y nos usa para administrarlas. Café especial, de altura y origen sembrado, cultivado y cosechado a 1720 m.s.n.m. en Apía, Risaralda. Transformamos el producto generando valor, llevándolo al paladar de nuestros consumidores, brindando una experiencia sensorial y cultural que garantiza trazabilidad desde la semilla. Variedad Castillo, de proceso lavado. Su taza es suave, dulce, con ácides cítrica, notas a caramelo, azúcar morena, frutales y achocolatadas; puntaje de 85 SCA. Su valor está enfocado en la culturización y formación sobre el café especial, sus costumbres y cultura, sembrando un granito de café en los jóvenes para con integración generacional cerrar la brecha, realizar el empalme y prepararlos para el relevo. Reconocimientos en: Mejor emprendimiento - UniMinuto 2021; Primer puesto - “Calle del Café Apia, Risaralda 2022”; proceso lavado; Tercer puesto - “Calle del Café Apia, Risaralda 2023”; proceso lavado proyecto aprobado Fondo Emprender 2022 y Reconocimiento en Uniminuto como Emprendimiento destacado que deja huella y transforma realidades, 2025.

Café De Mi Padre – Club de Café, como marca ha sido creada con el fin de honrar al Padre de padres, Dios, y a todos nuestros ancestros, padres y madres del campo que nos han dejado una herencia y legado de amor, pasión, cultura y café. Hace más de 150 años llegaron mis abuelos al municipio, se instalaron en la “Finca El Paraíso”, en la vereda “La Estrella”, y eso hace que ha pasado de generación en generación.

Como producto, somos un café de especialidad, de altura y de origen; suave, dulce y con una acidez jugosa, que pretende transportar a todos nuestros clientes por medio de las historias que encontramos detrás de cada taza de café y que así disfruten de una experiencia sensorial única.

Como tienda – Club de Café, nos dedicamos apasionadamente a culturizar a nuestros clientes, enseñándoles tradiciones, fundamentados en una experiencia íntegra basada en el profesionalismo y el servicio al cliente desde un contexto educativo promoviendo la cultura alrededor de la producción y consumo del café, desde nuestro protocolo de servicio al cliente y las adecuaciones en nuestras instalaciones como lo es la biblioteca del café, dejando un aprendizaje y una sensibilización sobre sus tradiciones, impactando cada uno de sus corazones. Un espacio creado para que empresarios, parejas, familias, coffee lovers y turistas puedan compartir un momento de esparcimiento y/o realizar sus actividades laborales acompañados de una taza de café de excelente calidad respaldada por un excelente servicio al cliente basado en una experiencia cultural entorno al café que además podrás acompañar de otras bebidas a base de café y sin café y snacks como sándwiches, desgranados, el famoso migaito, el postre de la abuela, entre otras delicias.