Ferrero Machines nació del sueño compartido entre Jaime Forero y
Sebastián Ferro, amigos de toda la vida que decidieron unir su talento en ingeniería y
visión empresarial para crear tecnología que transformara la producción de alimentos.
El nombre representa la fusión de sus apellidos y de sus habilidades. La idea surgió al
ayudar a una fábrica de empanadas con problemas de eficiencia, donde identificaron la
oportunidad de desarrollar maquinaria eléctrica que facilitara el trabajo artesanal,
aumentara la productividad y mejorara la calidad de vida de pequeños productores. En
2019 comenzaron a diseñar su primera máquina para empanadas y, pese a la
pandemia, desarrollaron un prototipo con apoyo del SENA – Tecnoparque, iniciando un
proceso de patente. Antes de formalizar la empresa ya habían logrado su primera venta
internacional en Nueva York. En 2022 se constituyó oficialmente Ferrero Machines
S.A.S., incorporando un tercer socio y consolidando su enfoque en ciencia, tecnología
e innovación. En 2023 la empresa experimentó un fuerte crecimiento, con ventas
nacionales e internacionales que superaron su capacidad de producción en algunos
meses. Cerró el año con 55 negocios, ingresos cercanos a mil millones de pesos,
EBITDA positivo y un equipo de diez colaboradores. Además, mantiene una estrecha
relación con la Universidad Tecnológica de Pereira y el grupo de investigación GIRA,
reafirmando su compromiso con la investigación y el desarrollo tecnológico con impacto
social.