Café cultivado en las montañas de Santa Rosa de Cabal, donde decenas decampesinos de la región, que laboran en nuestra hacienda, salen con los primerosrayos del sol a recolectar ese maravilloso fruto, que luego se procesa y se convierte enuna obra de arte que apasiona los paladares más exigentes y exquisitos a nivelnacional y a nivel mundial.